סופ״ש בטוסקנה: 4 ימים בין פירנצה, קיאנטי וכפרים

טוסקנה מרוכזת בארבעה ימים: יום שלם באמנות ובהיסטוריה של פירנצה, ואז יציאה לכפרים ולגבעות שהם הטוסקנה הכפרית האמיתית. שוכרים רכב מהיום השני, כי כאן היקבים והכפרים הקטנים הם הסיפור, ואליהם אין רכבת. המסלול משלב אמנות רנסאנס, יין קיאנטי, כיכרות מימי הביניים ונוף גבעות שגונב את המצלמה בכל עצירה, ועד סוף השבוע יש בו קצת מכל מה שהופך את האזור הזה לחלום של מטיילים.

סקירת מסלול

יום	אזור	החוויה החתומה
1	פירנצה	שקיעה מפיאצלה מיכלאנג׳לו מעל העיר
2	דרך היין של קיאנטי	טעימת יין ביקב עם נוף לגבעות
3	סיינה וסן ג׳ימיניאנו	הכיכר בצורת מניפה וגלידת האלופה
4	ואל ד׳אורצ׳ה או פיזה	שדרת הברושים המצולמת ביותר בטוסקנה

יום 1: אמנות ואדריכלות בפירנצה

היום הראשון שייך לפירנצה עצמה, עוד לפני שאוספים את הרכב. הזמינו מראש כרטיסים לגלריית אופיצי ולאקדמיה, שם עומד פסל הדוד של מיכלאנג׳לו, כי התור הספונטני יכול לבלוע בוקר שלם. משם קרוב למתחם הדואומו, עם כיפת ברונלסקי המרשימה שמזוהה עם קו הרקיע של העיר. בהמשך היום שווה לחצות את פונטה וקיו, הגשר העתיק עם חנויות התכשיטנים, ולהמשיך לרובע אולטרארנו שמעברו השני של הנהר, שקט יותר ופחות תיירותי מהמרכז. פירנצה קטנה ונוחה להליכה, כך שאפשר לזוז בין כל האתרים האלה ברגל בלי צורך ברכב עדיין.

אוכל: ביסטקה אלה פיורנטינה, סטייק העל הטוסקני העבה שמוגש נא ונשקל לפני הבישול, מנה שנועדה בעצם לחלוקה בין כמה סועדים, ולצדו מאפה טוסקני פשוט לארוחת בוקר או לנשנוש בין האתרים.

החוויה החתומה: לשבת על המדרגות של פיאצלה מיכלאנג׳לו עם שקיעה שצובעת את קו הגגות האדומים ואת הכיפה בגוונים חמים, כשכל העיר נפרשת מתחת.

סיור אופציונלי: סיור מודרך בגלריית אופיצי שמסביר את הרקע ההיסטורי מאחורי היצירות המרכזיות, דרך טובה למי שרוצה יותר מסתם הליכה בין החדרים.

המלצת הוואו של היום: הרגע שבו עומדים ישירות מול הדוד באקדמיה, פסל גבוה ומרשים הרבה מעבר למה שתמונות מראות.

יום 2: דרך היין של קיאנטי

אוספים רכב בבוקר ויוצאים אל דרך היין של קיאנטי, אזור הגבעות שבין פירנצה לסיינה. זה יום של road trip אמיתי: עצירות ביקבים קטנים, כפרי גבעה ונקודות תצפית על שדרות ברושים, כשכל עיקול בכביש חושף עוד נוף של כרמים ובתי אבן בודדים על ראשי גבעות. לפני שיוצאים כדאי להכיר את חוקי הנהיגה באיטליה, ובעיקר להיזהר מאזורי ZTL במרכזי הכפרים, שאליהם אסור להיכנס ברכב פרטי בלי היתר. החניה תמיד מחוץ לחומות ההיסטוריות, ונכנסים ברגל. שווה לתכנן את המסלול כך שיש עצירה בכפר גבעה קטן אחד לפחות, כמו ראדה או גריווה, בין היקבים.

אוכל: טעימת יין קיאנטי קלאסיקו ביקב משפחתי, כוס אחר כוס לצד הסבר קצר על סוגי הענבים, ולצהריים צלחת פסטה ביתית בטרטוריה כפרית קטנה עם מפה משובצת ובעל בית שמכיר כל אורח בשמו.

החוויה החתומה: ביקור ביקב עם מרפסת שמשקיפה על שורות הגפנים והגבעות, כוס יין ביד ובלי שום דבר על סדר היום חוץ מהנוף.

סיור אופציונלי: סיור יין מאורגן עם נהג, לצוות שרוצה לטעום בלי דאגה לכביש, כולל עצירה בכמה יקבים ביום אחד.

המלצת הוואו של היום: יקב קטן שבו בעל הבית עצמו מסביר על הגפנים בזמן שהשמש שוקעת מאחורי שורות הכרם, חוויה אינטימית שאין לה תחליף בסיור המוני.

יום 3: סיינה וסן ג׳ימיניאנו

היום השלישי מוקדש לשתי הערים ההיסטוריות של סיינה וסן ג׳ימיניאנו. בסיינה עוצרים בכיכר הקמפו, הכיכר בצורת המניפה שנחשבת לאחת היפות באיטליה, לצד הדואומו המפוספס בשיש. מי שיש לו כוח יכול לטפס גם על מגדל המנגייה שבכיכר, לנוף פתוח על העיר כולה והגבעות מסביב. משם ממשיכים לסן ג׳ימיניאנו, עיירת המגדלים שנקראת מנהטן של ימי הביניים בזכות מגדלי האבן הגבוהים ששרדו מהמאה השלוש עשרה, כשמקורם היה כמה עשרות ועד היום נותרו רק כמה עשרה מהם עומדים.

אוכל: גלידה אצל הגלטריה המפורסמת בכיכר הראשית של סן ג׳ימיניאנו, שזכתה בעבר בתארי אליפות עולם, ובסיינה חובה לטעום פאנפורטה, עוגת התבלינים והפירות היבשים המסורתית שאופים באזור כבר מאות שנים.

החוויה החתומה: לטפס בין המגדלים של סן ג׳ימיניאנו בשעת אחר הצהריים, כשהאור מאריך את הצללים על הרחובות המרוצפים.

סיור אופציונלי: סיור רגלי בסיינה שמסביר את חלוקת שכונות העיר ואת מרוץ הפאליו המפורסם שנערך בכיכר הקמפו.

המלצת הוואו של היום: כיכר הקמפו בסיינה בשעת ערב, כשהאור הצהוב על הקירות הופך את הכיכר בצורת המניפה לאחת התמונות הכי בלתי נשכחות של הטיול.

יום 4: ואל ד׳אורצ׳ה או פיזה

היום האחרון פתוח לבחירה. מי שרוצה עוד מנה של הנוף הטוסקני הקלאסי ייסע אל ואל ד׳אורצ׳ה שבטוסקנה הכפרית, עמק שדרות הברושים והחוות ההיסטוריות שמככב בכל פוסטר של האזור, סביב הכפרים פיינצה ומונטלצ׳ינו. מי שמעדיף לסיים בסימן אחר יכול לנסוע לפיזה ולמגדל הנטוי, עצירה קצרה וסמלית בדרך חזרה, עם עוד כמה מבנים לבנים בכיכר הקתדרלה שסביבו. אם התכנון כולל עוד ימים באיטליה, שווה להעיף מבט במסלול שבעת הימים להשראה להמשך, בין אם ממשיכים דרומה לרומא או צפונה לאזורי האגמים.

אוכל: ארוחת פרידה כפרית, קרוסטיני עם פטה כבד עוף וזיתים, ופסטה טוסקנית עם שמן זית מקומי טרי מהסחיטה, לפני החזרת הרכב בשדה התעופה או בפירנצה.

החוויה החתומה: לעצור באחת מנקודות התצפית הקלאסיות על ואל ד׳אורצ׳ה, שבה שדרת הברושים המפורסמת מובילה את העין לחווה בודדת בראש הגבעה.

סיור אופציונלי: סיור צילום מודרך בואל ד׳אורצ׳ה, לצלמים חובבים שרוצים למצוא את נקודות הצילום הידועות בעצמן.

המלצת הוואו של היום: שדרת הברושים והחוות ההיסטוריות של ואל ד׳אורצ׳ה, נוף המופת שמסכם את כל מה שטוסקנה מבטיחה בתמונה אחת.

ארבעה ימים שמכניסים לתוכם את כל מה שהופך את טוסקנה לאזור החלומות של איטליה: אמנות עולמית, יין ונוף גבעות שלא נגמר, ולא צריך יותר משבת אחת כדי לחוות את שני הפנים שלה, העירוני והכפרי. למי שמשווה בין הבסיסים לטיול הרחב יותר, שווה לקרוא גם את רומא או פירנצה, ולבדוק מראש במדריך העונות באיטליה איזו תקופה הכי מתאימה לכם, כי הכביש הכפרי נראה שונה לגמרי באביב הפורח מאשר בקיץ הצחיח.